تحذير من ”بدائل السكر“.. استشاري: قد تزيد خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب
حذر الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، من مخاطر استخدام المحليات الصناعية كبدائل للسكر، مشيراً إلى أنها قد لا تكون الحل الأمثل للتحكم في الوزن أو تقليل خطر الإصابة بالأمراض.
وأوضح النمر، في تغريدة على حسابه في منصة ”إكس“، أن منظمة الصحة العالمية أوصت بعدم استخدام هذه المحليات، وذلك بناءً على دراسات أظهرت أن استهلاكها لفترات طويلة قد يزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبدلاً من أن تكون حلاً سحرياً لتقليل السعرات الحرارية، كشف الدكتور النمر أن المحليات الصناعية، والتي تشمل أنواعاً متعددة مثل ستيفيا ومشتقاتها، السكارين، السكرالوز، الأسبارتام، الأدفانتام، النيوتام، السيكلامات، والأسيسولفام K, قد تحمل في طياتها مخاطر صحية تستدعي الانتباه.
وأكد استشاري أمراض القلب على ضرورة توخي الحذر عند اختيار بدائل السكر، مشدداً على أهمية اعتماد خيارات غذائية صحية ومتوازنة للوقاية من الأمراض المزمنة، كبديل أفضل وأكثر أمانًا على المدى الطويل. تأتي هذه التحذيرات لتسلط الضوء على أهمية الوعي بمكونات الأغذية والمشروبات التي نستهلكها، وتأثيرها على صحتنا العامة.
