”الغذاء والدواء“: تجنبوا الوجبات السريعة والمقليات.. لصيام صحي
كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن مجموعة من التوصيات الغذائية الهامة التي تهدف إلى تعزيز الصحة والنشاط خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال التركيز على ست عادات غذائية أساسية.
وشددت الهيئة على أهمية إدراج الخضروات والفواكه ضمن النظام الغذائي اليومي في وجبتي الإفطار والسحور.
وأوضحت الهيئة أن هذه الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن تمد الجسم بالعناصر الضرورية، وتساهم في تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يساعد على التحكم في الشهية وتجنب الإفراط في تناول الطعام.
وفي سياق متصل، نصحت الهيئة باستبدال الملح في إعداد الوجبات بالتوابل الطبيعية.
وأشارت إلى أن تقليل استهلاك الصوديوم يساهم في الحفاظ على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية، ويقلل من احتمالية احتباس السوائل في الجسم، وهي مشكلة شائعة خلال فترة الصيام.
ولفتت ”الغذاء والدواء“ الانتباه إلى ضرورة تجنب الوجبات السريعة والمأكولات المقلية، التي غالباً ما تكون غنية بالدهون والسعرات الحرارية.
وأكدت الهيئة أن استبدال هذه الأطعمة بخيارات صحية، كالطهي بالبخار أو الشوي، يساهم في الحفاظ على وزن صحي ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
وفيما يتعلق بترطيب الجسم، شددت الهيئة على أهمية شرب كميات كافية من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور. وأكدت أن الماء يلعب دوراً حيوياً في تعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام، ويساعد في الحفاظ على وظائف الجسم الحيوية.
واختتمت الهيئة توصياتها بنصيحة للتقليل من استهلاك المشروبات التي تحتوي على الكافيين، كالقهوة والشاي.
وأوضحت أن هذه المشروبات قد تتسبب في زيادة إدرار البول، مما قد يؤدي إلى فقدان السوائل والشعور بالعطش، وهو أمر يجب تجنبه خلال فترة الصيام.
