”قص المعدة حيلة العاجز“.. تحذير من اختصاصي تغذية
حذر الدكتور إبراهيم العريفي، اختصاصي أول تغذية، من مخاطر الإفراط في تناول الطعام، مؤكدًا أن الاعتدال هو مفتاح الصحة والوقاية من الأمراض.
ووصف العريفي عمليات قص المعدة بأنها ”حيلة العاجز“، مشددًا على ضرورة التحكم في استهلاك الطعام، خاصة غير الصحي منه، لتجنب المشكلات الصحية الخطيرة الناتجة عن الإفراط.
أوضح الدكتور العريفي أن فصل الشتاء يشهد ارتفاعًا في معدلات الإصابة بالجلطات، مرجعًا ذلك إلى قلة الحركة وانخفاض استهلاك الماء، مما يؤدي إلى زيادة لزوجة الدم.
وأضاف: ”بعض الأطعمة، مثل منتجات الألبان واللحوم، تزيد من اللزوجة الحمضية للدم، ما لم يتم موازنتها بتناول كميات كافية من الخضراوات والفواكه“.
ولم يقتصر تحذير العريفي على نوعية الطعام فقط، بل امتد ليشمل الكمية أيضًا، حيث نصح من يقع في فخ الإفراط في تناول الطعام بالتعويض الفوري، إما بتخطي وجبة لاحقة أو بممارسة نشاط بدني لحرق السعرات الحرارية الزائدة واستعادة التوازن الغذائي.
وأكد على أهمية الاعتدال في جميع أنواع الطعام، موضحًا أن ”الإسراف، حتى في الأطعمة الصحية، قد يكون له تأثير سلبي على الجسم“.
ودعا الدكتور العريفي إلى الالتزام بالتوجيه النبوي الشريف في تناول الطعام، مستشهدًا بالقاعدة الذهبية: ”ثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنَفَسه“
وأكد على ضرورة وعي الأفراد بعاداتهم الغذائية، قائلًا: ”الإنسان طبيب نفسه، وعليه أن يختار بحكمة ما يتناوله للحفاظ على صحته“.
