”ليس هرمونًا ولا فيتامينًا“.. الاستشاري المحروس يكشف حقيقة الريسفيرتول
كشف الدكتور محمد المحروس، استشاري علوم الباثولوجيا الإكلينيكية وهندستها، النقاب عن حقيقة مركب ”الريسفيرتول“ وفوائده الصحية، مصححًا بعض المفاهيم المغلوطة التي تُروج له.
وأكد أن الريسفيرتول ليس هرمونًا أو فيتامينًا كما يُشاع، بل هو مادة كيميائية طبيعية تتمتع بخصائص صحية متعددة، منها تعزيز صحة القلب والدماغ، ومقاومة الالتهابات، وتأخير الشيخوخة، مُشيرًا إلى أن دراسات علمية تُجرى حاليًا لتأكيد فعاليته في هذه المجالات.
وحول الاعتقاد السائد بأن النبيذ الأحمر هو المصدر الرئيسي للريسفيرتول، أوضح الدكتور المحروس أن قشرة العنب الأحمر أو الأرجواني أو الأسود تحتوي على كميات أكبر بكثير من هذا المركب، حيث يتراوح تركيزه في القشرة بين 1,5 إلى 3 مليغرامات لكل كيلوغرام، بينما في النبيذ الأحمر يتراوح بين 0,3 إلى 2 مليغرام لكل لتر.
وأضاف أن الريسفيرتول موجود أيضًا في مصادر غذائية أخرى، مثل التوت البري، والتوت الأزرق، والفول السوداني، والمكسرات، والشوكولاتة الداكنة، وإن كانت بكميات أقل من قشرة العنب.
ودعا الدكتور المحروس في ختام حديثه إلى ضرورة استقاء المعلومات من مصادر علمية وطبية موثوقة، مُحذرًا من الاعتماد على ما يتم تداوله على منصات التواصل الاجتماعي من معلومات غير دقيقة قد تُؤثر سلبًا على الصحة العامة.
