أمير الشرقية يرعى تخريج 43 طالبًا في أكاديمية «زادك»
رعى الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز أمير المنطقة الشرقية، حفل تخريج طلاب وطالبات الأكاديمية السعودية لفن الطهي «زادك»، بمقر غرفة الشرقية، اليوم.
وسلّم 43 طالبًا وطالبة من حاملي الدبلوم العالمي لفن الطهي بالدفعتين الثانية والثالثة، شهادات التخرج والمعتمدة من الأكاديمية السويسرية والمؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني.
وبارك مذكرة التفاهم التي عقدتها أكاديمية زادك مع جامعة الأميرة نورة بنت عبدالرحمن؛ بهدف تبادل الخبرات العملية وتدريب الكوادر الوطنية بفنون الطهي.
من جهتها، قالت مؤسِّس ورئيس مجلس إدارة أكاديمية «زادك» رانيه معلا: إن رعاية أمير الشرقية هذه الاحتفالية فخر للأكاديمية وطلابها، بعد أن كان لتشريف سموه ودعمه لحفل تخرج الدفعة الأولى العام الماضي الأثر الكبير في رفع هِمم الطلاب والطالبات، حيث اجتهدوا واضعين نصب أعينهم هذا اليوم الذي يتشرفون فيه بالوقوف أمام سموه واستلام شهادات التخرج، وامتد تأثير دعمه الكريم إلى أفراد المجتمع فتغيّرت نظرتهم وتقديرهم لمهنة الطهي فزادت قيمتها كفن ومهنة راقية.
وأكدت أن هذه الثقة ضاعفت همّة منسوبي الأكاديمية ومسؤولياتهم ليواصلوا العمل على تحقيق التميز والجودة؛ حيث حصدت الأكاديمية جائزة الجودة في التعليم والتدريب من وزارة السياحة على مستوى المملكة، فيما حظيت بثقة صندوق تنمية الموارد البشرية «هدف»، ضمن إطلاق إستراتيجيته الجديدة من خلال دعم الصندوق تدريب 100 طاهٍ وطاهية لدراسة الدبلوم المنتهي بالتوظيف، و240 آخرين لدراسة الشهادة التأهيلية في البرنامج المصغر للطهي، في الوقت الذي تقدم للأكاديمية بعد فتح باب التسجيل أمام الراغبين في منح الطهي خلال الأيام الثلاثة الأولى 600 طالب وطالبة ليبلغ عدد المتقدمين خلال الستة الأشهر الماضية أكثر من 2000 متقدم من مختلف أنحاء المملكة، مشيدة بالدور الرائد لشريك الأكاديمية شركة نسمة من خلال الالتزام بتوظيف ال100 متدرب من الطلاب.
وأوضحت أن الأكاديمية ستبدأ العمل على الموقع الإلكتروني الجديد، الذي يستهدف تسهيل عملية التسجيل ورفع كفاءة المتابعة لما بعد التخرج، وفي مرحلة قادمة سيتم توفير دورات تعليم للمواد النظرية عبر الموقع لتصل إلى الطلاب والمهتمين في كافة بلادنا الحبيبة.
وأشارت إلى إطلاق الأكاديمية مجلسها الاستشاري المكون من خبرات عالمية احترافية تساعد الأكاديمية في مواكبة التجارب الدولية ودعم المحتوى المحلي الرائد، إضافة إلى دعم الأكاديمية من صندوق التنمية الثقافي وتدريب كوكبة من الشباب الشغوفين في مقر الأكاديمية.
وقدّمت كتاب التخرج الثاني إلى سمو أمير الشرقية، والذي وثّق خلاله الخريجين هويتهم الثقافية بكل احترافية من تراث المطبخ السعودي العريق، مطالبة الخريجين بمواصلة التعلم وحمل رسالة «زادك» لتحقيق حلم المطبخ السعودي بمستوى وانتشار عالمي، والعمل بقيمهم وتحقيق شغفهم الذي سيكون قادرا على اقتحام كل المجالات بنجاح، ووجّهت شكرها للمؤسِّسين وأعضاء مجلس إدارة الأكاديمية والشركاء من الداعمين بالقطاع الحكومي والقطاع الخاص.
وأفاد الطالب مرتضى السيهاتي في كلمة قدّمها نيابة عن الطلاب الخريجين، بأن هذا اليوم علامة فارقة في حياة الطلاب الخريجين، الذين راودتهم الأحلام بأن يصبحوا طهاة يُشار لهم بالبنان، كما هو الحال في بلدان كثيرة، حيث كانت الأحلام يصعب تحقيقها وتحول دونها المعوقات، مبينًا أن أكاديمية «زادك» جاءت بكامل تجهيزاتها وطاقمها لتحوّل الحلم لحقيقة بالشراكة الدولية مع الأكاديمية السويسرية لفنون الطهي.
وأوضح أن حرص أمير المنطقة الشرقية على حضور وتشريف الحفل، رسم صورة إيجابية تشكّلت في أذهان الطلاب لمهنة الطهي، والدعم الذي توليه القيادة الرشيدة «أيدها الله» بكل التخصصات التي تخدم الفرد والوطن، وتسهم في تحقيق رؤية 2030 الطموحة، تلك الرؤية التي فتحت الأبواب أمام كل المهن ليصبح الحلم ممكنًا بعد أن كان مستحيلًا، مما ساعد على تغيير نظرة الأهل والمجتمع من متردد ومعارض ورافض إلى مشجع وداعم ومؤيد.
وكرَّم سمو أمير المنطقة الشرقية الرعاة والداعمين وشركاء النجاح.
