استشاري تغذية: الجسم يشعر بالشبع بعد 17 دقيقة من ”الفطور“.. ويحذر من هذه العادات الخاطئة
كشف استشاري التغذية السريرية الدكتور ”عبدالعزيز العثمان“ أن الجسم يشعر بالشبع بعد 17 دقيقة من الأكل، مؤكداً أن الفطور دفعة واحدة من العادات الخاطئة في رمضان
وقال الدكتور عبدالعزيز العثمان خلال برنامج ”وقاية“ المذاع على قناة ”الإخبارية“ أن هناك الكثير من العادات الغذائية الصحيحة، وأيضاً هناك العادات الغذائية الضارة في شهر رمضان.
واوضح أنه ليس من العيب أن يكون لدينا هذه العادات الخاطئة، لكن من العيب هو أن نستمر في هذه العادات لأنها ستكون بالتأكيد لها تأثيرات سلبية على أجسامنا.
وأشار أنه حتى نستفيد من الصحة في شهر رمضان المبارك من المفترض أن نقلل من هذه العادات الخاطئة بقد الإمكان، وفي ذات الوقت يجب أن نستمتع بأطباق رمضان وأكل رمضان، لكن يجب ألا يكون له ضرر على أجسامنا أو على أجسام أطفالنا وأسرنا.
وأبان أن من ضمن العادات المنتشرة بشكل كبير أن البعض يضع الفطور والعشاء دفعة واحدة، وبعد أذان المغرب تكون السفرة مليئة من كل الخيرات، ويبدأ الإنسان يأكل حتى يشعر بالتُخمة ومن الممكن أن لا يستطيع أن يقوم يُصلي المغرب.
وأوضح أن الإنسان لا يشعر بالشبع إلا بعد 17 دقيقة من الأكل، فتخيل أن خلال ال 17 دقيقة الأولى الإنسان من الممكن أن يأكل كميات كبيرة ويشرب كميات كبيرة من السوائل أكثر من حاجته وبعد ال 17 دقيقة أو 30 دقيقة يبدأ يشعر بالشبع.
وقال للإسف تجاوز الحد الأعلى من الكميات وهذه المشكلة حلها بسيط، وهي أن يكون الإفطار على شئ بسيط مثل تمرات أو عصير أو القليل من القهوة وبعدها نُصلي المغرب ثم نعود ونأكل، وليس من المشكلة أن نتناول الأطباق الرمضانية ولكن المشكلة أن بعد 10 ساعة أو 12 ساعة من الصوم نُعطي المعدة والجهاز الهضمي كمية هائلة من المواد الغذائية.
وأضاف من العادات السلبية والسيئة تناول كمية كبيرة جداً من السكريات والمقليات، فليس هناك مانع أيضاً أن نستمتع بالإكلات الرمضانية السكرية ولكن يجب أن تكون قليلة.
