«العصير البنفسجي».. مشروب يخفض ضغط الدم ويحارب الشيخوخة
يحرص الكثيرون في شهر رمضان، على صنع المشروبات أو شراء العصائر الطبيعية خلال ساعات الإفطار؛ لترطيب الجسم والوقاية من جفافه.
وحذرت وزارة الصحة، ومختصون، من شرب المشروبات المصنعة والمحلاة أو الغازية، والتوصية باستبدالها بالماء وعصائر الفاكهة الطبيعية.
وشهدت مواقع التواصل الاجتماعي عدة أفكار لصنع المشروبات الطبيعية مع بدء شهر رمضان المبارك، إلا أن ”العصير البنفسجي“ أخذ الحصة الكبرى من الاهتمام.
ويُعد هذا المشروب بخليط من مغلي أزهار الكركديه ذو اللون الأحمر القاني، وخلطه مع قطع من ثمرة الأناناس بعد أن يبرد، ثم يُضاف له مجروش الثلج، ثم يُخلط بخلاط كهربائي حتى يتحول لونه إلى البنفسجي، ويمكن إضافة السكر للمشروب على حسب الرغبة، وكذلك تزيينه بأوراق النعناع.
وبحسب الطب التقليدي، فإن شراب أزهار الكركديه المجففة يساعد على خفض ضغط الدم بالجسم، ويحارب علامات الشيخوخة، كما أن الأناناس يساعد على تسهيل الهضم وتخفيف آلام الدورة الشهرية لدى السيدات.
