قصة شغف.. كيف حوّل مصطفى المكي عشقه للقهوة إلى مشروع؟
من شغفٍ بالقهوة إلى ريادة الأعمال، كشف مصطفى المكي، مؤسس محمصة ”يوي“، عن رحلته الملهمة في عالم القهوة، والتي تُوّجت بإطلاق مشروعه المبتكر، المعتمد على مفهوم ”المحمصة المنزلية“.
وانطلق المكي من تجربة شخصية عميقة، بدأت بالعمل ك ”باريستا“ متمرس، وصولًا إلى تأسيس علامته التجارية الخاصة، ليُشرف بنفسه على كافة مراحل الإنتاج، ويقدم تجربة فريدة لعشاق القهوة في المملكة.
وبدأت رحلة المكي قبل نحو ثلاث إلى أربع سنوات، اكتسب خلالها خبرة واسعة في مجال القهوة، ليقرر بعدها خوض غمار ريادة الأعمال، مستلهمًا فكرة مشروعه من تجارب عالمية ناجحة في مجال التحميص المنزلي.
وأشار إلى أنه يُشرف بنفسه على جميع مراحل الإنتاج، مما يضمن تقديم منتج عالي الجودة، يعكس شغفه واهتمامه بأدق التفاصيل.
ولفت إلى أن سوق القهوة في المملكة يشهد نموًا متسارعًا، ويعزو هذا النمو إلى الدعم الكبير الذي يلقاه هذا القطاع في ظل ”رؤية 2030“، مما يُساهم في زيادة الإقبال على القهوة بأنواعها.
ولتقديم تجربة متكاملة لعملائه، طرح المكي ”بوكس المغامرة“ ”Adventure Box“، وهو منتج فريد يضم أربعة أنواع مختلفة من محاصيل القهوة، جرى اختيارها بعناية من دول مختلفة حول العالم.
ويهدف هذا المنتج إلى إتاحة الفرصة أمام العملاء لاستكشاف نكهات متنوعة، تلبي أذواقهم المختلفة، سواء كانوا يفضلون النكهات الكلاسيكية التقليدية أو النكهات الفاكهية العصرية.
