ب 87%.. المملكة تقترب من تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل من البطاطس
أعلنت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن تحقيق المملكة العربية السعودية إنجازًا جديدًا في مجال الأمن الغذائي، يتمثل في تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من محصول البطاطس بلغت 87% خلال عام 2023.
وبلغ إجمالي الإنتاج المحلي للمحصول 621,751 طنًا، ما يؤكد تنامي القدرات الإنتاجية الزراعية الوطنية.
وأشارت الوزارة، في سياق حملة توعوية بعنوان ”سفرتنا من أرضنا“، إلى أن هذا الإنتاج الوفير يعكس التزام المملكة بتعزيز إنتاجها المحلي من المحاصيل الزراعية الاستراتيجية.
وأكدت أن هذا الإنجاز يساهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد، ويدعم مستهدفات الأمن الغذائي الوطني.
وفي إطار متصل، وبالتزامن مع حلول شهر رمضان المبارك، حثت الوزارة المواطنين والمقيمين على دعم المنتجات الوطنية، وفي مقدمتها محصول البطاطس.
وأوضحت أن البطاطس تعتبر خيارًا غذائيًا مثاليًا ومستدامًا لإعداد موائد الإفطار والسحور، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية ودورها في تحقيق التوازن الغذائي المطلوب خلال الشهر الفضيل.
ويأتي تعزيز الإنتاج المحلي للبطاطس، وغيره من المحاصيل الزراعية، كجزء أساسي من استراتيجية شاملة تتبناها المملكة لتحقيق الاستدامة الزراعية.
وتهدف هذه الاستراتيجية إلى تقليل الفاقد الغذائي، ورفع كفاءة الاستهلاك، بما يتماشى مع رؤية المملكة 2030 الطموحة لتحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية ذات الأهمية الاستراتيجية.
وتسعى المملكة من خلال هذه الجهود إلى ترسيخ مكانتها كنموذج رائد في تحقيق الأمن الغذائي المستدام.
