كيف تختار أطعمة تُشعرك بالشبع وتُساعدك على خسارة الوزن؟ طبيب أسرة يُجيب
كشف الدكتور سعود الشهري، طبيب الأسرة، عن مجموعة من الأطعمة التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يدعم جهود إدارة الوزن بفعالية.
وأكد أن السر يكمن في اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تُبطئ عملية الهضم.
وأوضح أن الأطعمة الغنية بالألياف، أو البروتين، أو تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، تلعب دورًا حاسمًا في منح الشعور بالامتلاء.
وأشار إلى أن تناول كميات معتدلة من هذه الأطعمة يُمكن أن يُساعد في تجنب الشعور بالجوع المتكرر والرغبة في تناول وجبات خفيفة غير صحية.
ومن بين أبرز الأطعمة التي ذكرها الشهري: اللحوم بأنواعها، والأسماك الغنية بالبروتين، والبيض، والبطاطا المسلوقة الغنية بالكربوهيدرات المعقدة.
وأكد على أهمية الخضروات والفواكه الغنية بالألياف في تعزيز الشبع وتنظيم عملية الهضم.
ولفت الشهري الانتباه إلى الفشار كخيار صحي ومُشبع، شريطة تحضيره بطريقة صحية باستخدام حبوب الذرة غير المعدلة وراثيًا، مع إضافة زيت الزيتون والملح الصخري.
وأوضح أن الفشار غالبًا ما يُنظر إليه على أنه مجرد وجبة خفيفة، في حين أنه يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.
وأضاف الدكتور الشهري إلى قائمة الأطعمة المُشبعة: المكسرات، والحبوب الكاملة، والكينوا، بالإضافة إلى الزبادي والشوربات.
وأكد أن هذه الأطعمة لا تقتصر فائدتها على منح الشعور بالشبع فحسب، بل إنها تزخر بالعناصر الغذائية الضرورية التي تدعم الصحة العامة للجسم.
