استعدادًا لرمضان.. إتلاف 11 طن أغذية فاسدة بالأحساء
كثفت أمانة الأحساء، ممثلة في إدارة الرقابة والامتثال، جهودها الرقابية على المنشآت التجارية ومنشآت الصحة العامة قبيل حلول شهر رمضان المبارك، وذلك في إطار حرصها على ضمان سلامة الغذاء المُقدم للمستهلكين ورفع معدلات الامتثال للاشتراطات البلدية.
وتأتي هذه الحملات المكثفة، التي تركز بشكل خاص على منافذ بيع اللحوم والمواد الغذائية التي تشهد إقبالًا متزايدًا من المستهلكين في هذه الفترة، للتأكيد على التزام المنشآت بتطبيق الاشتراطات الصحية والبلدية، وضمان سلامة الأغذية المعروضة للاستهلاك الآدمي، والتأكد من تطبيق الاشتراطات البلدية ونظامية العاملين بها وخلوهم من الأمراض، وتطبيق لائحة الجزاءات البلدية بحق المخالفين.
وأوضحت الأمانة أن برامج المتابعة الرقابية الشاملة لا تقتصر على سلامة الأغذية فحسب، بل تمتد لتشمل الأدوات المستخدمة في تقديم الخدمة للمستهلك.
جدير بالذكر، أن العام الماضي ”2024“ شهد تنفيذ 17230 جولة رقابية، شملت 31754 منشأة في الأحساء. وأسفرت هذه الجولات عن مصادرة وإتلاف 11178 طنًا من الأغذية والمشروبات غير المطابقة للمواصفات القياسية.
