توقف عن إضافة الحليب إلى الشاي.. أخصائي تغذية يحذر
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من إضافة الحليب إلى الشاي، مؤكدًا أن هذه العادة الشائعة قد تقلل من الفوائد الصحية للشاي، وخاصة فعالية مضادات الأكسدة.
وأوضح السعيد، عبر حسابه على منصة ”إكس“، أن أنواع الحليب المختلفة، سواء كانت كاملة الدسم أو قليلة الدسم أو منزوعة الدسم، تؤثر سلبًا على قدرة مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على العمل.
وأشار إلى أن تأثير الحليب منزوع الدسم وقليل الدسم هو الأكبر، حيث يقللان بشكل ملحوظ من فعالية مضادات الأكسدة، بينما يقلل الحليب كامل الدسم من فوائدها بدرجة أقل.
وأكد على أن الشاي، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، يحتوي على فوائد صحية أخرى، مما يجعله مشروبًا مفيدًا حتى مع إضافة الحليب. ومع ذلك، نصح بتناول الشاي دون إضافات للاستفادة القصوى من خصائصه الصحية.
