دراسة: الصيام المتقطع يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
أظهرت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Nature Medicine أن اتباع نمط الصيام المتقطع ”المبكر“، يُساهم بشكل فعّال في تحسين تنظيم نسبة السكر في الدم وتقليل الدهون تحت الجلد في منطقة البطن.
وشملت الدراسة 200 مشارك تتراوح أعمارهم بين 30 و 60 عامًا، يعانون من زيادة الوزن، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعات لتحديد تأثير توقيت تناول الطعام على صحتهم.
وأكد الدكتور جوناثان رويز، أستاذ في كلية العلوم الرياضية بجامعة غرناطة في إسبانيا، على سهولة اتباع نظام الصيام المتقطع كاستراتيجية غذائية فعّالة، مشيرًا إلى أهمية مواءمة تناول الطعام مع الإيقاعات اليومية لتحسين الكفاءة الأيضية والصحة العامة.
وكشفت نتائج الدراسة أن جميع المشاركين الذين اتبعوا أنماطًا مختلفة من الصيام المتقطع قد خسروا ما بين 3 إلى 4 كيلوجرامات من وزنهم، مقارنةً بمجموعة العلاج المعتاد. ولاحظ الباحثون أن مجموعة الصيام ”المبكر“، والتي تبدأ من الساعة 5:30 مساءً وتستمر حتى الساعة 10 صباحًا في اليوم التالي، حققت أفضل النتائج من حيث تقليل الدهون في منطقة البطن وتحسين مستويات السكر في الدم.
وأشار الدكتور رويز إلى أن هذه النتائج تُسلط الضوء على أهمية توقيت تناول الطعام في تعزيز الصحة العامة، مُؤكدًا أن تناول الطعام المقيد بالوقت يُعد استراتيجية فعّالة لإدارة الوزن وتنظيم مستويات السكر في الدم، بغض النظر عن توقيت نافذة الأكل، مما يُتيح مرونة أكبر للأفراد لاختيار النمط الأنسب لحياتهم.
وتُضاف هذه الدراسة إلى سلسلة من الأبحاث التي أثبتت فوائد الصيام المتقطع في الوقاية من أمراض مثل السكري من النوع 2، وأمراض القلب، وربما الزهايمر.
