شهادات منتهية الصلاحية ونظافة متدنية.. أبرز مخالفات المنشآت الغذائية بالشرقية
نفذت الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة المنطقة الشرقية، 3447 زيارة للمنشآت الصحية والتجارية، خلال النصف الأول من العام 2024، إضافةً إلى إصدار 5787 شهادة صحية، وتأهيل 9266 متدربًا بمركز تثقيف العاملين.
وأوضحت أمانة الشرقية أن أعمال صحة البيئة، شملت كافة المنشآت الغذائية والتجارية، في حاضرة الدمام، مبينة أنها تعمل بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة، بتطبيق الإجراءات اللازمة لتحقيق بيئة صحية سليمة وآمنة في كافة المنشآت الصحية.
وقالت: إنها تواصل جهودها في تكثيف جوالاتها الرقابية، على كافة المنشآت الغذائية، للتأكد من تطبيقها للاشتراطات الصحية والتجارية، واللوائح التي تخضع تحت إشراف القطاع البلدي في تطبيق المعايير الصحة والسلامة ارتقاءً بجودة الخدمات البلدية المقدمة، حرصا على سلامة الغذاء، والتي تأني انطلاقاً من حرصها لتعزيز ورفع مستوى الامتثال.
وبيّنت الأمانة أن المخالفات تنوعت ما بين مخالفات تتعلق بالعاملين، مثل عدم وجود شهادات صحية، وتدني مستوى النظافة الشخصية للعاملين، وعدم لبس القفازات، وعدم ارتداء الزي للعمال، وعدم تغطية الرأس، إضافة إلى المخالفات التي تتعلق بالمنشأة، مثل عدم تجديد الرخصة، وتداول المواد الغذائية بشكل غير صحيح، ومخالفات التنظيف والطهي، وتدني مستوى النظافة العامة للمنشأة.
وأهابت أمانة الشرقية بكافة أصحاب المنشآت الصحية والتجارية، الالتزام بالاشتراطات واللوائح البلدية وطرق حفظ وتخزين وتداول المواد الغذائية بالطرق السليمة، وإصدار الشهادات الصحية للعاملين للتأكد من خلوهم من أي أمراض معدية، حفاظاً على السلامة لبيئة صحية وآمنة، داعية الجميع التعاون معها في الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بالصحة العامة عبر مركز البلاغات 940 لمعالجتها.
