هل تعلم أن عسل الطلح يُنتج في أشد شهور السنة حرارة؟
أكد النحال صالح عبدالعزيز الجربوع أن إنتاج عسل الطلح يتركز في شهري يونيو ويوليو، حيث تزهر أشجار الطلح في الأودية المنتشرة بالمنطقة العربية خلال هذه الفترة.
ويتميز عسل الطلح بجودة عالية، وذلك بفضل تزامنه مع أعلى معدلات درجات الحرارة، مما يساهم في إنتاج عسل ذي خواص مميزة وفوائد صحية عديدة.
وأوضح الجربوع خلال منصة الإرشاد الزراعي أن عسل الطلح يحظى بطلب كبير في السوق المحلي، وذلك لما يتمتع به من فوائد علاجية مميزة، خاصة فيما يتعلق بمشاكل الجهاز التنفسي.
ويُعتبر عسل الطلح من أهم أنواع العسل المحلي، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وخصائص علاجية فريدة.
