أخصائية تغذية: الدهون غير الصحية والسكريات البسيطة تعيقان جودة النوم
كشفت أخصائية التغذية العلاجية أبرار حسين، أن النوم يعد من أهم العوامل المرتبطة بالصحة النفسية والعقلية، وعمليات الأيض، والتي تعد عوامل ضرورية للحفاظ على الصحة، مؤكدةً أن هناك عوامل كثيرة قد تؤثر على جودة النوم ومنها العوامل الغذائية.
وأوضحت أن العديد من الأبحاث العلمية، خلصت إلى أن أن الاستهلاك المفرط للدهون غير الصحية الموجودة في الطعام المصنع والوجبات السريعة، يمكن أن يتسبب في ارتفاع مستويات الدهون في الدم، مما قد يؤدي إلى اضطرابات في النوم.
وأضافت: تبيّن أن زيادة استهلاك الدهون غير الصحية يرتبط بالتأثير على هرمونات النوم مثل الميلاتونين، ويُمكن أن يؤثر سلبًا على إفراز هذا الهرمون الذي يسهم في تنظيم دورات النوم والاستيقاظ.
وذكرت أن السكريات البسيطة الخالية من الألياف، والتي توجد بشكل رئيسي في المشروبات الغازية والحلويات، يمكن أن تسبب اضطرابات في مستويات السكر في الدم، وهذه الاضطرابات يمكن أن تؤثر سلبًا على جودة النوم.
وخلصت النتائج إلى أن هناك ارتباط واضح بين ارتفاع مستويات السكر في الدم والاستفاقة المتكررة ليلًا، وأيضًا نُشرت دراسة أخرى عام 2022 تُبين أن حمية البحر الأبيض المتوسط تؤثر على جودة النوم أي أن تناول الكربوهيدرات الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضروات والدهون الصحية مثل زيت الزيتون البكر بكميات معتدلة يؤثر بشكل ايجابي على جودة النوم.
وأكدت أن جودة النوم تُعتبر جزءًا أساسيًا لتعزيز الصحة العامة للأفراد، وأنه لا بدّ من تسليط الضوء على ارتباط نوعية الغذاء بجودة النوم ونشر الوعي بين أفراد المجتمع في المؤسسات الصحية.
