دراسة.. تناول الحليب يساهم في انخفاض خطر الإصابة بالسكر
أجرى باحثون في دراسة حديثة نشرت في مجلة ”Nature Metabolism“ تحليلًا للبيانات من 12653 مشاركًا في دراسة صحة المجتمع من ذوي الأصول الأسبانية/دراسة اللاتينيين، للتحقيق في العلاقة بين استهلاك الحليب ومرض السكري من النوع 2 بين الأفراد غير المستمرين في اللاكتيز.
ووجد الباحثون أن زيادة تناول الحليب كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري لدى الأفراد غير المستمرين في اللاكتيز، مع التحكم في الخصائص الديموغرافية والاجتماعية والاقتصادية والسلوكية.
وقال الباحثون إن هذه النتائج تشير إلى أن استهلاك الحليب قد يكون له تأثير وقائي ضد مرض السكري من النوع 2، خاصةً بين الأفراد غير المستمرين في اللاكتيز.
وأوضح الباحثون أن هناك عدة تفسيرات محتملة لهذه النتائج، بما في ذلك أن استهلاك الحليب قد يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، أو أنه قد يؤثر على تكوين البكتيريا في الأمعاء، أو أنه قد يوفر فوائد أخرى للصحة العامة.
ويحتاج الأمر إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج وفهم آليات التأثير المحتملة لاستهلاك الحليب على خطر الإصابة بالسكري من النوع 2.
