دراسة: الشوكولاتة الداكنة تساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم
كشفت دراسة حديثة نشرت في مجلة ”ميديكال نيوز توداي“ أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي.
وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، أن تناول 1,5 أونصة «42 جرامًا» من الشوكولاتة الداكنة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم الأساسي بنسبة 10٪.
وقال الدكتور ريجفيد تادوالكار، مؤلف الدراسة، إن النتائج ”واعدة“، لكنها تتطلب مزيدًا من البحث لتأكيدها.
وأضاف أن ”الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مركبات نباتية قوية، مثل الفلافونويدات، والتي قد تساعد في تقليل التهاب الأوعية الدموية، مما قد يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم“.
وارتفاع ضغط الدم الأساسي هو حالة طبية تتميز بارتفاع ضغط الدم دون سبب أساسي واضح. وهو السبب الأكثر شيوعًا لارتفاع ضغط الدم على مستوى العالم، ويرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ووجدت الدراسة أيضًا أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدموية الوريدية، ولكن الباحثين لم يتمكنوا من إثبات وجود علاقة سببية.
وقال طبيب القلب التداخلي الدكتور تشينغ هان تشين، الذي لم يشارك في الدراسة، إن ”النتائج تشير إلى الفوائد المحتملة للشوكولاتة الداكنة في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم الأساسي، ولكن من المهم أن نلاحظ أن هذه دراسة واحدة فقط، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه النتائج“.
وأضاف أن ”الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يستشيروا الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية، بما في ذلك الشوكولاتة الداكنة“.
