عالم: حليب الإبل يغني عن الغذاء ويمنع حساسية اللاكتوز
كشف العالم في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن حليب الإبل غني بالعناصر الغذائية، التي تفوق ثلاثة أضعاف العناصر الموجودة في حليب البقر والماعز، مؤكداً أن أصحاب الإبل يعمرون طويلاً ويبقون 5 أيام بدون طعام.
وأوضح الخضيري، خلال تصريحاته لبرنامج ”اليوم“، المذاع على قناة ”الإخبارية“ أن بعض الآباء كانوا قد اكتشفوا أن حليب الإبل يكفي عن كل الأغذية التي يتناولها الشخص، وأن راعي الإبل وصاحبها يبقون 5 أيام بعيدًا عن الأكل.
وأشار إلى أن الآباء والأجداد اكتشفوا أن حليب الإبل غني بالمواد الغذائية سواء للأطفال أو للكبار بدرجة تفوق 3 أضعاف العناصر الموجودة في حليب البقر والماعز، موضحًا أن حليب الإبل يمنع حساسية اللاكتوز وتهيج القولون الذي يحصل أحيانًا من حليب البقر.
وأشار إلى إجراء أبحاث في المختبرات في المملكة أكدت أن حليب الإبل يحتوي أنسولين في تركيبته، وأن إحدى الدراسات الأخرى أثبتت أن لمدة شهر 500 ملي خفض السكر التراكمي لدى هذه الفئة.
