ارتفاع أسعار القهوة يهدد مزاج رواد المقاهي
تشهد أسعار القهوة في المقاهي ارتفاعًا ملحوظًا خلال الآونة الأخيرة، مما أثار استياء رواد المقاهي، واعتبر بعضهم أن هذا الارتفاع استغلال لهم، بينما برر ملاك المقاهي الزيادات في الأسعار بالزيادة الكبيرة في المنتجات الأخرى التي تدخل في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى؛ مثل الحليب والبُن والسكر.
في تحقيق أجرته ”جهات الإخبارية“، التقينا بعدد من رواد المقاهي، الذين أكدوا أن ارتفاع الأسعار أصبح يشكل عبئاً عليهم، خاصةً مع ارتفاع أسعار السلع الأخرى في المملكة.
وقالت ”سمر محمد“ ”22 عاماً“، وهي طالبة جامعية، إن ارتفاع أسعار القهوة في المقاهي أصبح يؤثر على مزاجها، حيث كانت تحرص على الذهاب إلى المقهى مع صديقاتها يوميًا، ولكن الآن أصبحت تتردد في ذلك بسبب ارتفاع الأسعار.
وأضافت: ”كنت أشرب قهوة عادية بسعر 15 ريالات، ولكن الآن أصبحت بسعر 22 ريالاً، وهذا فرق كبير، خاصةً أنني طالبة جامعية ولا أعمل، وأعتمد على مصروف محدد“.
وقال ”أحمد البراهيم“ ”28 عاماً“، وهو موظف في شركة خاصة، إن ارتفاع أسعار القهوة في المقاهي أصبح يؤثر على ميزانيته، حيث كان يحرص على الذهاب إلى المقهى بعد العمل للاسترخاء، ولكن الآن أصبح يفكر مرتين قبل الذهاب بسبب ارتفاع الأسعار.
وأضاف: ”كنت أشرب قهوة سوداء بسعر 18 ريالات، ولكن الآن أصبحت بسعر 23 ريالات، وهذا فرق كبير، خاصةً أنني أعمل في شركة خاصة وراتبي محدود“.
وتابع: ”أعتقد أن هذا الارتفاع في الأسعار استغلال واضح لرواد المقاهي، خاصة وأن أسعار القهوة في الأسواق ليست مرتفعة بهذه الطريقة، فكوب القهوة المحضر في المنزل لا يتجاوز 3 ريالات“.
من جانبه، برر ”عبد الله الناصر“ ”35 عاماً“، وهو صاحب مقهى، ارتفاع أسعار القهوة بالزيادة الكبيرة في أسعار المنتجات الأخرى التي تدخل في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى، مثل الحليب والبُن والسكر.
وقال: ”نحن نعاني من ارتفاع أسعار المنتجات التي نستخدمها في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى، مثل الحليب والبُن والسكر، لذلك اضطررنا إلى رفع أسعار منتجاتنا حتى نتمكن من تغطية تكاليفنا“.
وأضاف: ”نحن نحاول قدر الإمكان أن نبقي الأسعار في حدود المعقول، ولكننا لا نستطيع أن نتحمل ارتفاع أسعار المنتجات بشكل مستمر“.
وفي نفس السياق، قال ”محمد الحرز“ ”40 عاماً“، وهو صاحب مقهى آخر، إن ارتفاع أسعار القهوة في المقاهي ويرجع أيضًا إلى زيادة المنافسة بين المقاهي، حيث تحاول كل مقهى أن تقدم أسعارًا أقل من منافسيها حتى تجذب الزبائن.
وقال: ”نحن نعاني من زيادة المنافسة بين المقاهي، حيث تحاول كل مقهى أن تقدم أسعارًا أقل من منافسيها حتى تجذب الزبائن، وهذا يؤدي إلى ارتفاع الأسعار بشكل عام“.
وأضاف: ”نحن نأمل أن تستقر أسعار المنتجات التي نستخدمها في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى، حتى نتمكن من خفض أسعار منتجاتنا“.
**من جانبه، قال ”د. محمد الحماد“، المتخصص في الاقتصاد، إن ارتفاع أسعار القهوة في المقاهي السعودية يرجع إلى عدة عوامل، منها: الزيادة الكبيرة في أسعار المنتجات الأخرى التي تدخل في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى، مثل الحليب والبُن والسكر. وزيادة المنافسة بين المقاهي، حيث تحاول كل مقهى أن تقدم أسعارًا أقل من منافسيها حتى تجذب الزبائن. وزيادة الطلب على القهوة في المملكة العربية السعودية، حيث أصبحت القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثير من السعوديين.
وأضاف: ”من المتوقع أن تستمر أسعار القهوة في المقاهي السعودية في الارتفاع في الفترة المقبلة، بسبب استمرار زيادة أسعار المنتجات الأخرى التي تدخل في صناعة القهوة والمشروبات الأخرى، بالإضافة إلى استمرار زيادة المنافسة بين المقاهي“.
