ما هو أجود أنواع العسل في محافظة القطيف؟
أفاد النحّال عميد أبو المكارم، أن أجود أنواع العسل في محافظة القطيف، هو عسل المانجروف، ثم عسل السدر وعسل الزهور.
وأوضح أن جودة عسل المانجروف تعود إلى اعتماده على أشجار المانجروف الساحلية والتي تشتهر بها القطيف، ولا تتعرض للمبيدات الحشرية كالأنواع الأخرى.
جاء ذلك خلال مهرجان العسل الذي انطلق يوم الخميس بمشاركة 30 نحالا على الواجهة البحرية بالقطيف، تحت رعاية أمير المنطقة الشرقية.
وشارك عدد من النحالين في تثقيف الزوار بفوائد العسل وتنبيههم بطرق الغش وبعض الأخطاء التي يرتكبها مربي النحل المبتدئين.
ومن جانبه، أوضح النحّال علي العلي أن البعض يخطأ بخلط النحل البلدي مع النحل المصري في نفس الخلية، حيث أن العين السداسية عند النحل المصري أكبر من البلدي، مما يمنع ملكة النحل من وضع بيضها، وإن حصل ذلك فستضعها ذكورا وبيضها غير مُخصّب.
وأكدّ أن ذلك لا يؤثر على تكوين العسل أو طعمه، إنما يؤثر فقط على طائفة النحل حيث يكثر فيها الذكور، وبالتالي يقل إنتاج العسل.
الجدير بالذكر أن المهرجان يستمر بأركانه على مدى خمسة أيام، بالإضافة إلى أركان متنوعة للأسر المنتجة.
