الاستشارية البيات تحذر من تناول اللحوم المحقونة بالمضادات الحيوية
حذرت استشارية أمراض معدية الدكتورة حوراء البيات من تناول اللحوم المحقونة بالمضادات الحيوية، لما لها من أضرار على الصحة.
وأوضحت أن المضادات الحيوية تنتقل إلى الإنسان عند تناول لحوم الحيوانات المحقونة بها، مما قد يؤدي إلى:
- مقاومة البكتيريا للمضادات الحيوية: حيث يؤدي تناول اللحوم المحقونة بالمضادات الحيوية إلى نمو البكتيريا المقاومة لهذه المضادات، مما قد يصعب علاجها في المستقبل.
- الآثار الجانبية للمضادات الحيوية: حيث قد يتعرض الإنسان للآثار الجانبية للمضادات الحيوية المتناولة مع اللحوم، مثل الإسهال، والغثيان، واضطرابات الجهاز الهضمي.
- مشاكل في الجهاز المناعي: حيث قد يؤدي تناول المضادات الحيوية في اللحوم إلى إضعاف الجهاز المناعي، مما يجعل الإنسان أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
ودعت البيات المستهلكين إلى الانتباه إلى مصدر اللحوم والدواجن التي يتناولونها، والتأكد من أنها خالية من المضادات الحيوية.
وأكدت أن اللحوم الطازجة التي تم ذبحها بشكل صحي هي أفضل خيار للصحة.
