عالم أبحاث: الاندومي لا تسبب سرطان الدم عند الأطفال
حسم عالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، الجدل بشأن ما يثيره البعض بأن الاندومي ”شعيرية سريعة التحضير“ تتسبب في إصابة الأطفال بسرطان الدم.
وقال الخضيري في تعليقه على صورة بموقع ”X“ جاء فيها بأن تناول الشيبسي والاندومي والحلويات المملوءة بمواد حافظة ومسرطنة تسببت في ارتفاع خطير لسرطان الدم ”اللوكيميا عند الأطفال“، حيث أشار: ”هذا الكلام غير صحيح.. مبالغة وتهويل من مجاهيل“.
وأضاف: ”الاندومي وجبة خفيفة تباع في الأسواق، وهي عبارة عن شعيرية سريعة التحضير مع مرق أو صلصة، ولا تحتوي على مواد مسرطنة“.
وتابع: ”المواد المسرطنة هي مواد تتسبب في حدوث تغيرات في الجينات، مما يؤدي إلى نمو الخلايا غير الطبيعية، وسرطان الدم هو نوع من السرطان يصيب خلايا الدم البيضاء“.
وأردف: ”لا يوجد دليل علمي يثبت أن الاندومي تسبب سرطان الدم عند الأطفال، بل إن الدراسات العلمية تشير إلى أن تناول الاندومي بكميات معتدلة لا يشكل أي خطر على الصحة“.
وأكد الخضيري على أهمية تناول الأطعمة الصحية والمفيدة للأطفال، وتجنب الأطعمة المصنعة والجاهزة التي تحتوي على مواد حافظة وسكريات عالية.
وشدد على أهمية الإشراف على الأطفال أثناء تناول الطعام، وتجنب إعطائهم الأطعمة التي تحتوي على مواد ضارة.
