الأحساء.. خطط تشغيلية لرفع كفاءة الأسواق والمسالخ خلال «الأضحى»
قال مدير عام مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة الأحساء م. إبراهيم الخليل: إن المكتب اتخذ جميع الإجراءات، ووضع الخطط التشغيلية بالتعاون مع الجهات الحكومية ذات العلاقة خلال عيد الأضحى المبارك.
وأوضح أن ذلك يأتي بهدف رفع كفاءة وفاعلية الخدمات المقدمة في السواق والمسالخ، لافتًا إلى الوقوف على المسالخ للاطلاع على جاهزيتها واستعدادتها لاستقبال المواطنين والمقيمين والجمعيات الخيرية.
وأكد استمرارية حملة ”أضحيتي“ التوعوية والتثقيفية لرفع الوعي والتعريف بالشروط الصحية الواجب توفرها في الأضحية السليمة، وكيفية اختيارها، حاثًا على ذبح الأضحية في المسالخ المرخصة والخاضعة للرقابة البيطرية.
من جهته، بيّن مدير إدارة الأسواق والمسالخ بالمكتب د. عبدالعزيز باعلي، أن الجولات الميدانية الرقابية والتفتيشية مستمرة خلال إجازة عيد الأضحى المبارك في الأسواق والمسالخ؛ لضمان جودة الخدمة المقدمة وفحص الذبائح قبل وبعد عملية الذبح؛ للتأكد من خلوها من الأمراض وسلامة وجودة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي ووفرة المعروض والتأكد من سلامة المنتجات ومطابقته للشروط.
